芋へのこだわり
鹿児島県産の「黄金千貫」を使用。
ふんわりとした上品な香りと切れの良い甘さが特徴です。
割り水へのこだわり
蔵の地下70mを流れる「普現堂湧水源」由来の日本名水百選にも選ばれた超軟水を使用。
原酒であってもアルコール感をあまり感じない優しい飲み口に仕上がっています。
仕込み、造りへのこだわり
独自技法である「早垂蒸留法」を駆使し、芋焼酎の持つ濃厚で洗練された風味を厳選して抽出、その焼酎を10年に及ぶ長きに渡り貯蔵熟成させ、一層のまろやかさが加わりほかの追随を許さない酒質へと仕上がりました。
高度数でありながらストレート・ロックをとアズ大変美味しくいただけるため、オンザロックでゆっくりとその味をご堪能ください。